Prova de degustação - Quinta Nova

Olá comunidade!!


Ontem finalmente tivemos a nossa prova de degustação na nossa quinta.

Aviso já que não tiramos fotos, só comemos 😂

Fomos muito bem servidos e vim comprovar o que toda a gente me disse até agora (parece que toda a gente já tinha estado naquela quinta menos eu 😂): que a comida é DELICIOSA 🤤🤤

Chegamos e tínhamos a mesa posta, com vinho branco e tinto, água e sumo.Fomos servidos com algumas entradas que serão servidas no cocktail de boas vindas: rissois, croquetes, camarão, salada de polvo, panados...

Seguiu-se as sopas: sopa de peixe e creme de ervilhas com bacon.

Depois o peixe:Bacalhau com crosta de broaBacalhau com camarãoPerca com molho de camarão, acompanhados com batata brava, purê de batata, salada mista.

Para a carne provamos lombos de porco com bacon, bochechas de porco e vitela estufada, acompanhados com arroz e legumes.

A sobremesa era um gelado de caramelo com fruta.

Tudo, tudo era delicioso, ficamos cheios 🥰 e para além disso só comprovei mais uma vez que estaremos em excelentes mãos 🙏🏼🙏🏼

O que escolhemos:* Sopa rica de peixe com coentros e croutons
* Bacalhau gratinado com camarão, purê de batata e salada mista
* Vitela estufada com arroz do bosque e legumes salteados

Não teremos entrada (será o cocktail) nem sobremesa (será aberto logo depois o buffet).Teremos canja de aves para quem não gostar da sopa e granizado de limão para tira sabores 🤤

O nosso bolo será de amêndoa (a pedido do noivo) com recheio de mascarpone com frutos vermelhos 🥰🥰🥰


Está quase quase 😍😍😍

E por aí, já fizeram a vossa degustação? O que escolheram?