Olá queridas!
Como estamos? Prontas para uma nova semaninha? 😊
Bem, o debate que vos preparo hoje tem a ver com os brindes do nosso big day!
Bem, quantas de nós aqui num brinde apenas molhamos o lábio por não gostar de espumante?
Pois! Creio que há sempre muita gente nesta situação! Pessoalmente sou muito pouco fã de champanhe ou vinho espumante no geral, então pensar nos brindes do casamento seria pensar num desperdício de bebida.
Acontece que escolhi a melhor quinta de todas com a melhor organizadora possível e ela deu-me a melhor solução 😍 Venho partilhar com vocês, que eventualmente queiram fazer algo diferente.
Teremos dois momentos de brinde no nosso casamento: o brinde de receção e o brinde no corte do bolo.
Para o brinde de receção, à chegada da quinta, tendo em conta que será um casamento de Agosto e chegaremos por volta das 15h, iremos manter o vinho espumante, servido bem fresco.
Mas para o corte do bolo teremos outra opção...
A nossa querida organizadora sugeriu-nos um acompanhamento bem português e de tradição antiga. Vinho do Porto ou, em alternativa, um vinho de colheita tardia, por ser igualmente doce.
As sugestões da nossa quinta eram o vinho do Porto Dona Antónia ou o vinho de colheita tardia A Ervideira.
Ao que parece nos casamentos antigos, em que a moda francesa ainda não tinha chegado a terras lusitanas, ao invés do espumante, o bolo era acompanhado por este tipo de vinho. Nós adorámos a ideia!
A nossa opção foi o vinho do Porto!
Sabemos que haverá igualmente pessoas que não gostarão de vinho, mas tentamos equilibrar as coisas. Teremos o espumante fresco numa fase e o vinho noutra...
Espero que vos inspire ou ajude de alguma forma!
Beijocas e boa semana 😍😘😘
