Brides & Grooms ❤️
A verdade é que a maioria dos convidados quase nem repara no Bolo do Casamento (ou pelo menos, não se irão recordar dele mais tarde) mas como noivinhas/os exigentes que somos, este pormenor não pode ficar abandonado à sua sorte e por isso dá-nos uma pequena (grande) dor de cabeça quando chega o momento de o escolher 🤦
Como sabem, atualmente, existe uma grande grande oferta quer a nível do formato exterior, quer a nível do interior, sendo que cada vez é mais difícil conseguirmos encontrar uma coerência naquele que será o nosso bolo. Por isso, hoje decidi partilhar convosco dicas úteis que vos ajudarão a escolher o vosso bolo ideal 😍
1. Escolher o Estilo
Aqui, torna-se imperativo que o primeiro passo seja tentar fazer com que o bolo de casamento escolhido esteja em harmonia com o estilo e a decoração da festa. Mesmo que tenham escolhido um tema para o vosso casamento, o bolo não tem de seguir esse tema, apenas não deve adoptar um outro tema.
Para se inspirarem em bolos temáticos espreitem estes debates:
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👉 Bolo de Casamento: 10 inspirações para o tema "Flores" 🍰🌼
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👉 Bolo de Casamento: 10 inspirações para o tema "Super-Heróis" 🍰🦸
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2. Escolher o/os Formato/os
Atualmente existe uma grande variedade ao nível dos formatos para os bolos (redondos, quadrados, mistos, invertidos, desfeitos, simples, vários andares, etc), por isso usem e abusem da vossa criatividade e da vossa Cake Designer para surpreenderem.
Quadrado
Mistos
Suspenso Invertido
Depois de definirem o Estilo e Formato para o vosso Bolo, devem, em harmonia com a vossa escolhia, decidir qual o aspecto exterior/"acabamento" que querem. Aqui têm diversas opções, como por exemplo com Pasta Americana, Chantilly/Buttercream, Naked/Semi-Naked/Barely-Naked Cake, com ou sem Drip,
Com Pasta Americana
Chantilly/Buttercream
Naked vs Semi-Naked vs Barely-Naked
Com Drip
4. Escolher a Massa e o Recheio
Neste ponto há alguns fatores que podem e devem influenciar a escolha dos noivos. Por exemplo, se casam no Verão, um recheio mais leve e fresco pode ser mais interessante do que um recheio que seja essencialmente doce. Ao invés, se casam no Inverno podem escolher algo um pouco mais forte, como por exemplo recheio de café. A escolha poderá ainda ser condicionada pela oferta do fornecedor que contratarem.
Contudo, habitualmente as massas mais escolhidos pelos noivos são: Chocolate, Pão-de-Ló, Noz, Coco, Laranja, Baunilha e Mármore. Quanto aos recheios, os mais escolhidos são: Doce de Ovos, Chocolate, Frutos Vermelhos, Caramelo, Limão, Morango e Baunilha.
5. Escolher os Detalhes
Por fim, devem escolher os detalhes que vão querer acrescentar ao vosso Bolo. Estes podem passar pela decoração geométrica, texturas, flores comestíveis/açúcar, frutas, as cores e, claro, um topo de bolo.
Extra. Quantidade de Bolo
Se na vossa quinta o Bolo já estiver incluído, habitualmente a Cake Designer parceira já vos informa a quantidade necessária ajustada ao vosso número de convidados.
Ao invés, se optarem por serem vocês a solicitar numa Pastelaria ou quem sabe até meterem mãos-à-obra (como eu fiz no meu 13.Agosto.2020: O nosso (primeiro e adaptado) dia C) sugiro que sigam o guia abaixo.
Se eventualmente desejarem mais andares, existe uma óptima solução: os andares "em excesso" serem de esferovite, sendo esta a técnica mais usual.
E por aí, já escolheram este detalhe para o vosso dia C? Se sim, mostrem-me as vossas inspirações 💋
