Prova degustação na Quinta do Rio Superada

Muito bom
É a palavra certa para partilhar a excelente experiência que tivemos ontem na prova de degustação na quinta do rio. Foi nos aconselhado tirar fotos dos pratos para nos lembrámos mais tarde.
Fica os 2 numa mesa e depois foram nos apresentado 4 entradas. Começamos pela sopa de peixe

Seguimos com o crocante de Alheira
Depois veio a gamba com salda exótica
E terminamos as entradas com o pêssego assado
Não provamos os diferentes cremes visto a estrutura sendo as mesmas mudando apenas os legumes.
De seguida vieram os pratos de peixes onde foi muito difícil escolher um preferido.



Depois tivemos os corta sabores.


Continuamos com as carnes.




As escolha das carnes também foi muito difícil sendo um pouco mais simples que a dos peixes.
Acabamos em belez com as sobremesas.




A escolha da sobremesa foi a mais fácil visto termos uma preferência por um dos ingredientes.
Acabamos por um café e um bri de com espumante.

Quero deixar um agradecimento muito especial a todos o staff da quinta do rio que foi muito simpático e atencioso os mínimos detalhes. Não podíamos ter tido uma prova melhor.