Primeira visita as quintas... Perguntas importantes..

Olá Cristiana, as quintas não fazem degustações sem reservas.

Olá Cristiana, normalmente as quintas não fazem degustações antes de reservar, até porque o trabalho que têm para as provas é grande. Podem questionar directamente, porque sei que algumas quintas até podem abrir excepções, mas o melhor é procurar por feedback e avaliações de outras noivas que já lá estiveram

Tinha o mesmo pensamento que vocês: só vou contratar um serviço depois de o experimentar! Imaginem que escolhia um catering e que depois não gostava da comida? Pois bem, fizemos essa exposição ao nosso catering e eles sendo honestos e compreendendo a nossa questão não se opuseram de forma alguma. Sugerimos até fazer um pagamento pela prova mas não aceitaram! Fizemos a prova sem pagar nada. Foram impecáveis. A maior parte dos noivos é comodista, acho eu, e não está para se chatear muito mas acho que é um pedido mais que justo e que se forem a empresas sérias não o vão negar.

Por norma as provas de degustação são depois da reserva 🙂

Olá querida
Normalmente as provas são feitas depois da reserva da quinta.
O que nós fizemos foi optar por ir primeiro visitar e pedir orçamentos nas quintas que já conhecíamos e das quais já tínhamos uma ideia de como era o serviço e a comida.

beijinhos***

Olá Cristiana,
Geralmente as degustações ocorrem depois da reserva da quinta estar feita, ou seja, depois de sinalizarem.
Podes sempre ver se a quinta em questão é fornecedora aqui na comunidade e espreitar os comentários deixados pelas casadinhas que escolheram o espaço para o grande dia.
Nós, por exemplo, escolhemos e sinalizamos a quinta em finais de agosto do ano passado e a degustação foi apenas em março deste ano. No entanto, o grupo tem várias quintas e como o catering é próprio e já tivemos casamentos em duas das quintas que têm, íamos muito descansados. Tivemos apenas de escolher de tanta comida boa o menu.
Beijinhos

Olá Cristiana ! Muito sinceramente não sei se será possível experimentar os pratos antes de selecionarem a quinta que querem, mas é sempre algo a perguntar.

Ver mensagem citada Pois lá está 🤔 mas mesmo assim, apesar de ser diferente teremos de ter uma base. O nosso casamento sendo pelo civil a quinta será 90% do nosso casamento por isso terá de ser a parte mais importante dele e sem dúvida que a comida terá de acompanhar essa qualidade... Logo pelo noivo que gosta bastante de comer bem e não se contenta por pouca coisa.

Ver mensagem citada Pois, então tenho um sério problema.. mesmo procurando no casamentos.pt apenas tens um post sobre a Glicínias Wedding House... 😑 Tanto eu como o noivo seremos realmente noivos difíceis e tenho a consciência disso.

Cristiana, acho muito difícil que algum fornecedor aceda a esse pedido. Infelizmente o fornecedores atuam sempre dentro da mesma forma e não reagem muito bem a pedidos diferentes. Dizem que somos “noivas difíceis”. Mas concordo com as outras noivas. É preferível falar com outras noivas e saber a opinião delas! Bjs

Ver mensagem citada Claro, compreendo. Tenham só em atenção que na prova eles estão a confecionar pratos em pequena quantidade e no casamento a confecção é em massa.
fui a um casamento no ano passado, em que os noivos estavam chateados, pois o que comeram na prova, em termos de sabor em nada tinha a ver com o que estava a ser servido no dia 😔😔

Ver mensagem citada Pois, lá está... Nós não temos nenhum conhecido que tenha ido a uma cerimónia em alguma das quintas que desejamos, e mesmo assim, o noivo prefere pagar o que tiver a pagar e prova o menu do que se basear em opiniões ou feedback de conhecidos, porque afinal a cerimónia vai ser nossa e nem Deus agradou a todos, uma quinta pode ter vários feedbacks e podemos nos basear em algum que seja muito bom e depois sair tudo ao lado. Daí querermos ser nós a provar o menu.. ☺️😅

Ver mensagem citada Sim já temos 4 quintas que temos interesse.. o valor da degustação não está em causa... Mas não vamos selecionar uma quinta sem provar o menu.. mesmo que nessas 4 quintas sejam os 120€ do menu por pessoa, não me importo porque o que me interessa é mesmo provar antes de selecionar a quinta. Só queria saber se alguma noiva já fez isso e se a quinta se dispôs a isso ou pós algumas entraves.. o valor a gastar aqui não está em questão 😉 obrigada pela ajuda 😏😏

Ola

Das quintas que visitei nenhuma fez prova antes da reserva, como tal houve 2 questões de segurança que tentamos obter:
1 - que a confecção fosse feita pela quinta e não por uma empresa de catering;
2- que já tenhamos ido a um evento na quinta ou alguém da nossa confiança, que atestasse a qualidade e quantidade.



beijinhos

Ver mensagem citada Mas já seleccionaram algumas quintas que tenham interesse?
É apenas uma opinião, comecem por selecionar algumas quintas para visitar, porque, por exemplo se quiserem efetuar a prova em todas as quintas, ainda fica caro.
Depois de contratarem a quinta é normal efetuar uma prova para definir o menu, neste caso o normal, de forma a evitar abusos, os noivos têm acesso à degustação gratuitamente mas se quiserem levar os pais estes pagam 20/25€ por pessoa e as degustações costumam acontecer em Janeiro /Fevereiro de cada ano.
Espero ter compreendido a tua dúvida.
😘

Ver mensagem citada Ainda não selecionamos a quinta e vamos selecionar a quinta só após a prova dos menus... Não queremos quitas repetidas daí não termos ainda feedback do catering.

Ver mensagem citada Olá. Não conhecemos ninguém que tenha casado ou ter sido convidado nas quintas que mais gostamos... Daí a ideia de provar antes da seleção da quinta para nós ser mesmo importante.

Na verdade não sei como funciona nesse sentido. Por norma, a que escolhes tem degustação, mas assim não sei se poderás pagar. Pergunta na quinta

Nas quintas que vais visitar, não conheces o catering?
Se conheceres, já tens uma referência, nunca foi uma questão que colocamos à Quinta pois já conhecíamos o catering e não necessitamos de mais provas. Apenas vamos efetuar a prova para definir o menu, pois sabemos que eles são espectaculares a nível de qualidade e fartura.
Podes sempre questionar na comunidade sobre os catering das quintas que mais gostaste. Pois o catering pode ser muito bom mas se não gostares da quinta... Essa foi a nossa primeira triagem que fizemos - Quinta, atendimento, disponibilidade, hora de fim da festa (existe quintas de mediante a época do ano, definem hora para a festa terminar.
Bjs bons preparativos espero ter ajudado.

Olá Cristiana!
Nos não fizemos isso porque levamos em conta a opinião de quem já tinha lá estado na quinta. No entanto, acho que fazem muito bem para terem a certeza de que é mesmo o que procuram, e sim deverão expor todas as dúvidas que tiveram por mais estupidas que possam parecer porque é o vosso dia e tudo tem de correr pelo melhor 😉
Espero que tenha ajudado