Peso do bolo dos noivos

Para 60 pessoas, a quinta vai fazer 5kg de bolo.

Portanto, um bolo de 8kg penso que seja o ideal

Tendo também em conta que poderá haver crianças e nao comem a mesma quantidade que os adultos

Trabalho nesse ramo de pastelaria Por norma aconselhamos sempre 100gr por cada fatia Pa 100pessoas um bolo de 10kilos Por norma nem toda a gente come bolo entao aconselhamos sempre entre 8 a 9 kilos

A nossa quinta aconselhou 85gr/pessoa a contar que vai sobrar muito bolo ainda. Vamos fazer o corte do bolo no final da noite. Se fizeres a saída da igreja deverá ser mais.

É exatamente como diz a noiva Emiliana quem vai fazer o bolo é que tem de saber isso tendo em conta para quantas pessoas são .

Então o meu bolo vai levar uns 9, 10kg e são 100 convidados

Ola noivinha! Nao sei ao certo.. mas eles na pastelaria sabem bem isso, basta dizeres o numero de convidados

Não faço ideia. Quando falei com a minha cake designer ela perguntou me para quantos convidados seria... por isso devem fazer eles os cálculos, acho eu 🤔

Numa das quintas que visitei falaram-me em cerca de 100gr por convidado.

O meu está incluído no menu do copo de água, pelo que penso que não terei de me preocupar com isso. Mas por norma se perguntares na quinta saberão informar-te mais ou menos do peso necessário mediante os convidados.

Olá Cristina. Bem...pergunta difícil porque depende de várias coisas.Por norma aqui no continente fazem contas a 100gr pessoa. Nós Açores por exemplo não se fazem essas contas. O bolo da sempre para mais do que o dobro dos convidados por duas razões...são bolos mto mais ricos e pesados é porque é hábito oferecer bolo a amigos e ou familiares que não foram ao casamento. Tb é tradição congelar uma parte do bolo para comemorar o primeiro ano de casado. Como te disse...o bolo lá tem características diferentes.Pessoalmente as 100gr pessoa apavoram-me lol e vou pedir que o façam maior. Detesto comida à medida...a sensação que pode faltar lol

Li algures aqui na comunidade que se o corte de bolo for independente da hora das sobremesas é 100gr, se for depois da refeição, quando abre o buffet das sobremesas fazem contas a 70gr. Sinceramente não sei, porque é um amjgo que nos vai oferecer o bolo =(

Depende de cada tipo de bolo, pois há massas mais pesadas que outras. Quando vais a uma pastelaria dizes para quantas pessoas são e eles sabem quanto é necessário.

Aí está uma bela questão. Nós não gostámos muito das opções que o catering nos deu até agora e estamos a pensar pedir à parte mas não sabíamos quanto por pessoa. Obrigada pela dica 😉

Olá! Não sei quanto é que o meu bolo pesava mas em principio é como disseste, 100g por adulto