Oi futuros casados!!
Espero que estejam bem, e os nervos a aumentar! Acreditem é mesmo um dia que voa!! Mas compensa cada segundo!!
No post do meu casamento esqueci-me de referir algo que queria partilhar com vocês e que acho importante!
A comida!!!
Pois é, além de os noivos mal comerem (eu também era das noivas que dizia "eu estou a pagar e não vou comer no meu casamento? devem estar a brincar comigo!" - yah esqueçam isso, é que vocês nem apetite têm). Apenas conseguimos aproveitar a refeição em si, e depois o buffet (porque fomos nós que o abrimos)... cocktail? nem vimos... mas pronto pormenores
A dica que vos trago é sobre o que fazer com as sobras de comida! Não têm noção da quantidade de comida que sobra! E ou têm várias arcas para guardar tudo, ou não há combinado que aguente!!
Nós eramos para fazer o "segundo dia", uma tradição alentejana, que algumas pessoas vinham cá a casa comer, mas esqueçam, estavamos tão cansados que não tivemos cabeça para mais convívio... então mandamos mensagem a algumas pessoas e vieram cá buscar... Houve coisas que conseguimos congelar (porque já nos tinhamos preparado e por isso tinhamos o congelador quase vazio e o frigorifico também)...
É que uma pessoa pensa "30 caixas de comida? sim nós depois damos vazão" mas meus caros, há todo um pormenor... nas 2 semanas a seguir não estamos em casa por isso.....
Um dos nossos padrinhos/afilhado, que vai também ter a festa dele este ano deu-nos uma ideia (já demasiado tarde para nós, mas que eles vão aproveitar), que eu achei de génio - contactar uma empresa tipo Refood, ou lares/casas de acolhimento etc, e doar a comida
Mediante tenham ideia se conseguem dar vazão à comida ou não acho uma boa ideia... Também podem partilhar por exemplo as carnes com instituições de apoio a animais...
O senão é que tem que ser algo combinado com antecedência, pois a instituição a quem vão dar a comida tem que ter noção que é comida de casamento e que já foi feita há algumas horas (por isso é que nós não fomos a tempo de aproveitar).
Aconselho claro a que coordenem com a quinta e digam "isto isto e isto queremos levar, o resto é para doar"
Espero ter ajudado
Qualquer coisa digam
Beijinhos grandes
