Boa noite, pessoal.
Está a aproximar-se o dia em que iremos ter a reunião com a quinta, a reunião com o DJ, a prova dos pratos, enfim... tudo isso será daqui a pouco mais de duas semanas (18 dias exatos). Já tínhamos falado antes sobre a escolha dos pratos e concordamos em quase tudo, menos na entrada e no prato de peixe.
Comecemos pela entrada. O problema aqui é que ainda não conseguimos tomar uma decisão, pois os dois queremos as duas (e não pode ser, né?). Enfim, se fossem vocês, o que escolheriam como entrada:
1) Creme aveludado de peixe com camarão aguilho, perfumado com coentros
ou
2) Folhado crocante de queijo de cabra com tomate seco confitado e redução de balsâmico com contraste de compotas caseiras e misto de alfaces
OBS.: Imagens meramente ilustrativas.
