Massa e recheio de bolo

O nosso recheio será de amendoa

Eu ainda não escolhi, dia 25 tenho a prova de pratos e bolos

Nós teremos massa de limão e caramelo, recheio de morango e por cima pão-de-ló tradicional.

Inacreditavelmente eu não gosto de limão (demasiado ácido), nem de caramelo (demasiado doce), mas a massa faz um equilibrio perfeito!

Nos ainda não decidimos isso....

O meu catering enviou estes para nós escolhermos 4 combinações para provar.

MASSAS:

- Pão de Ló Normal
- Pão de Ló Chocolate
- Sublime de Chocolate
- Sublime de Noz
- Caseira de Noz
- Caseira de Amêndoa
- Red Velvet

RECHEIOS:

- Doce de Ovos Artesanal
- Mousse de Chocolate
- Morango
- Frutos do Bosque

ainda não fiz a prova, mas já tenho ideia das combinaçoes.

O interior do bolo o noivo já decidiu

red velvet com recheio de mascarpone. O seu preferido

Foi ele que decidiu pois quase tudo o resto ele deixou ser à minha escolha heheh

Também ainda não tenho ideia nenhuma do que vamos escolher, mas essa é a tarefa do noivo :=)

Nos ainda não decidimos! Só para Junho

Raquel, não pude deixar de comentar casamos no mesmo dia e temos bolos super parecidos

O nosso é de pão de ló com recheio de chocolate crocante (tipo ferro rocher). A cobertura é de pasta de açúcar.

Ainda não escolhi nada porque falta muito tempo :p

O meu vai ser bolo de chocolate com recheio de frutos silvestres