Lembranças do casamento

Ver mensagem citada

Obrigado

Olá Débora. A minha mãe as vezes faz e dura bastante tempo. Se tiver tudo bem fechado e num lugar sem luz nem humidade.
Eu percebo -te perfeitamente, também caso em agosto e queria já ter tudo mais organizado e pronto. Se tiveres com receio começa em maio a fazer. Deixa isso para o fim. As minhas por exemplo só podem ser em julho 🙃🫠

Olá Débora! Creio que o ideal seria fazer mais perto, mas desde que bem conservados, penso que aguentem.
Importante lavar bem e esterilizar os frascos e tampas (colocar numa panela cheia de água e deixar ferver uns minutos, deixar secar ao ar antes de utilizar), e quando encher os frascos, fechar ainda bem quentes e virá-los ao contrário (cria um vácuo natural que ajuda a conservar o doce). Também não é indicado adicionar coisas como nozes ao doce pois podem criar ranço.

Espero ter ajudado

Se for bem acondicionado (em vácuo) e ficar num local fresco e sem luz solar é capaz de aguentar sim.

Tenho geleia caseira as vezes de um ano para o outro e fica impecável.