Olá! ❤️
Definir a ementa do casamento nem sempre é uma tarefa fácil! Devemos sempre ter em conta o tipo de alimentação dos convidados, se vai ter crianças ou se, por exemplo, há alguém alérgico a algum tipo de alimento.
Assim, vou dar-vos algumas dicas para tornarem este processo mais fácil.
Fotografia: Simão Paula
Aspetos a ter em conta:
1 - Convidados alérgicos
Ao definir a ementa do casamento, é necessário ter em conta se os convidados têm algum tipo de alergia como, por exemplo, intolerância à lactose, alergia ao glúten ou ao marisco...
2 - Convidados vegetarianos e veganos
Ao organizar um casamento devemos ter em conta que alguns convidados podem ter optado por excluir na sua alimentão alimentos de origem animal.
3 - Menu infantil para crianças
Também é importante analisar a quantidade de crianças que vai ao casamento e pensar se será ou não necessário ter um menu específico para elas, com comidas mais simples, por exemplo.
4 - Menu internacional
Caso os convidados venham de vários lugares do mundo, é preciso pensar qual o tipo de menu a escolher, uma vez que nem todas pessoas estão habituadas ao mesmo tipo de cozinha.