Olá brides 😍
Como já fui questionada diretamente sobre este tema, decidi fazer um debate para esclarecer algumas noivas que possam ter dúvidas em relação às questões/perguntas que devem ser feitas (no meu entender claro) na primeira reunião com a quinta.
Quando iniciei a saga de procurar o espaço, li muitos debates da comunidade, sites, facebook, etc e decidi eu mesma criar uma listagem de perguntas. E felizmente já passamos essa fase e já temos a quinta reservada 🙏💪
Assim, optei por agrupar as questões por tópicos sendo que algumas das questões foram respondidas naturalmente durante as reuniões (sem ser necessário questionar diretamente) mas outras tivemos mesmo de questionar. Ora, então as questões foram:
A. INSTALAÇÕES
1. Condições de aquecimento (casamento em época de temperaturas mais frias) / arrefecimento (casamento em época de temperaturas mais quentes): sim porque há quintas que não têm ar condicionado, apenas ventilação natural como quem diz, janelas abertas ou fechadas.
2. Acessos para pessoas com mobilidade reduzida: no nosso caso iremos ter uma convidada em cadeira de rodas, o que implica que seja indispensável um WC adaptado bem como a quinta não ter muitos desníveis.
3. Condições para aquecer comida para bebés (leite, papas, etc), WC com muda fraldas e cadeirinhas de bebé para as mesas.
4. Locais com restrição de acesso: sim porque existem quintas que embora tenham um espaço com uma esplanada, por vários motivos, podem não disponibilizar esse espaço aos convidados.
5. Formato e capacidade das mesas: todas sabemos que quer a decoração quer a capacidade de cada mesa é influenciada pelo formato das mesas, ou seja, se são redondas, quadradas, rectangulares, etc.
6. Alternativas ao espaço exterior: Ninguém quer que chova num casamento em pleno verão, mas imaginemos que escolhemos uma quinta com um belo espaço exterior para servir as entradas e cortar o bolo. De repente, no dia, chove, onde serão servidas as entradas? E o corte do bolo? Há alternativa?
7. Zona para crianças: existe alguma zona onde seja possível colocar decoração apropriada para criar um espaço de divertimento para crianças? A quinta tem parque infantil? Insufláveis? Animadora infantil?
8. Gerador Elétrico: E se por alguma razão houver uma falha de energia na zona da quinta, a mesma tem condições para assegurar a realização do casamento? Às vezes basta passar um camião e levar um fio atrás que aquela zona fica sem energia...
9. Decoração: inclui? Se sim, o que está incluído (objetos, decoradora, flores)?
10. Estacionamento Privado: algumas quintas não têm estacionamento. A nossa tem um parque grande, vedado, mas é do lado de fora dos portões da própria quinta o que dá mais segurança para as crianças andarem à vontade sem a preocupação de serem atropelados.
B. MENU
1. Catering: Tem catering próprio? O catering é exclusivo ou podemos alugar apenas o espaço e contratar catering? Se tiverem catering próprio e vocês optarem por essa opção, façam as restantes perguntas (2,3,4,5,6) deste tópico.
2. Os aperitivos (nas entradas) são todos repostos? Pode parecer estranho mas visitamos uma quinta em que nos disseram que a sapateira/patê de sapateira não era reposta.
3. Prova de degustação: quando é? Quem pode ir (noivos, pais, padrinhos)? Onde é? Quantos pratos temos de escolher para degustar? Tem algum custo?
4. "Restos"/Sobras poderão ser trazidos pelos noivos no fim da festa? a nossa quinta, por exemplo, deixa trazer as sobremesas e uma covete de comida para o almoço (noivos, pais, padrinhos) do dia seguinte. As restantes sobras doam a uma instituição de apoio à vítima.
5. Menus alternativos: se dispõem de menus para convidados vegetarianos, celíacos, diabéticos, etc e qual o preço que cobram.
6. Tempo de espera entre servir os pratos.
C. BEBIDAS
1. Inclui sumos, águas e gelos? Pode parecer estranho, mas há quintas que se preocupam quase apenas com as bebidas alcoólicas.
2. O preço inclui café/descafeinado/chá/bebidas brancas/digestivos?
3. Bar Aberto: sim, há quintas que o bar aberto é um extra! E há quintas que servem, por exemplo, caipirinhas nas entradas mas depois não servem em mais nenhum momento. Felizmente a nossa serve sempre.
D. PREÇOS/PAGAMENTO
1. Preço para o STAFF (fotógrafos, animadores, coreógrafos, etc): É importante porque existem quintas que cobram 50% apenas, outras que oferecem até x pessoas, etc.
2. Preço para as crianças: a nossa quinta por exemplo até aos 5 anos não pagamos e dos 6 aos 12 pagamos apenas 50% do valor dos adultos.
3. Forma de pagamento: antes do casamento, após o casamento, parcelar, etc.
4. Sinal: com quanto tempo de antecedência? Qual o valor? No pagamento do sinal há um contrato?
5. Política de Cancelamento: sim, é muito importante! Imprevistos acontecem e de repente estão a recuperar de uma operação, não vão querer ir casar-se certo? Na pior das hipóteses (espero que não aconteça a nenhuma noiva) o noivado pode terminar, e depois? Pessoalmente, tivemos uma quinta que disse que apenas perdíamos o sinal se não encontrassem outro casamento para a mesma data, pelo que se encontrassem devolviam-nos o sinal.
6. IVA: qual o valor que faturam? Pode parecer uma pergunta estranha e ao mesmo tempo menos legal, mas há quintas que só faturam iva em 50% do montante que irão pagar, o que permite uma bela poupança.
E. EXTRAS
1. Disponibilidade para a data escolhida: sim, há quintas que podem não ter disponibilidade para a vossa data. Mas se gostarem muito da quinta, e não se importarem, até podem mudar a data.
2. Número mínimo de convidados: É um ponto muito importante porque existem quintas que exigem por exemplo 100 pessoas, e mesmo que no dia sejam 80, os noivos têm de pagar 100 pessoas.
3. Limite horário: sim, há quintas que cobram mais se a festa for mais longa.
4. Seguros: sim, é muito importante esta questão. Novamente, imprevistos acontecem e se alguém se magoar? Se alguém partir algum objeto de decoração? Algum prato/talher? Tivemos uns noivos que nos disseram que no casamento deles houve um miúdo que riscou uma toalha com marcador e tiveram de pagar 50€ pela toalha!
5. Parcerias: Têm parceria com alojamento, animação, DJ, etc?
Devo mencionar que primeiro pedi orçamentos aos fornecedores aqui da comunidade e a algumas quintas que conhecia da zona. Depois, tendo em conta os preços que deram (sim, porque não queria que fosse o €€€ todo para a quinta) escolhi umas quantas (4 quintas) para visitar e então reuni com os responsáveis e coloquei as questões, apontando as respostas num caderninho discreto. No fim destas questões, é importante compararem as respostas e os preços, optando pela quinta que vos parecer melhor! No nosso caso, a escolha da quinta foi imediata: saímos da reunião já com o pressentimento de que aquela quinta seria a "nossa quinta", embora já tivéssemos visitado umas mas ainda tínhamos de visitar outras quintas.
Entretanto estou a preparar um checklist de questões ao padre! 😍
Espero que possam sentir-se tão realizadas como eu me senti depois de ter feito um grande check como é o de escolher a quinta! Consegui ajudar-vos com este grande (espero que não chato) debate? Têm algumas questões que colocaram que acham que estão em falta nesta listagem? 😘
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