Bolos o que escolher...mas de massas e recheios

Dina mais uma vez obrigado pelas tuas partilhas de facto esses bolos tem tudo a ver com o que pensamos para o nosso casamento, o tipo de massa não muito seca

Gostei do recheio de chocolate, provavelmente vai ser algo desse género porque sabemos que toda a gente gosta

O nosso bolo era de pão de ló de chocolate e com recheio de eclair no meio. Era muito bom. Por fora colocamos raspas de chocolate branco. Todos os convidados disseram que o bolo era muito bom

Eu para a massa do bolo quero algo caseiro por exemploum pão de ló de iogurte acho que agradará aos mais novos e aos mais velhos, entre camadas poderá ter um creme de ovos e a cobertura queria que fosse branca (chantily ou chocolate, não sei) e depois queria umas rosas bordeaux a cair em espiral

Que acham?

O que eu escolhi foi pao-de-lo de iogurte e doce de morangos como recheio. Fofo, e fresco

Ola tb concordo contigo Telma!

P mim e mt importante a massa do bolo ser uma delicia mais do k o design!

Nao gosto de pao de lo infelizmente acho mt seca, gostaria de algo mais caseiro. Tem alguma sugestao??

Agradecida,

Telma

O meu vai ter massa de pão de ló com recheio de chocolate. Queria com recheio de frutos vermelhos mas como a sobremesa já vai ter frutos vermelhos, é preferivel variar

Olá,

Ainda não pensamos nisso e tbm temos de falar com o Catering sobre o assunto... mas acho que recheio de chocolate está fora de questão!

Beijinhos

Olá Telma!

Sou da mesma opiniao que tu, a mim mostraram-me bolos lindissimos, divinais no design, mas eu quero mesmo é que seja saboroso, delicioso!

Andam a deixar muito de lado o sabor do bolo, e a dar mais valor ao bonito

Eu ate acho que vou mesmo optar por um naked cake! Adoro a forma descontraida do bolo em que ai sim é o sabor que vai importar porque de beleza, nao é de todo o mais bonito, comparando com as obras de arte da pasta de acuçar!

Ou entao algo assim, que de para comer a parte de fora tb!

Eu ainda estou muito longe dessa fase mas no casamento do meu cunhado o bolo era de massa pão-de-ló com recheio de ovos.

Olá! Mesmo não sabendo qual a massa que quero especificamente, é certo que vou optar por um sabor que me parece natural e realmente saboroso e caseiro; tive a oportunidade de provar bolos num showroom ao qual fui e fiquei incrivelmente desagradada c/ a qualidade da massa .

Acho que hoje em dia, c/ a moda do cake design se aposta tudo no look em detrimento do sabor de um bolo, infelizmente!! Decidi tambem que nao quero bolo c/ as habituais camadas de cobertura; quero sim um bolo natural c/ um sabor maravilhoso mas coberto c/ chantilly e flores decorativas como a foto que aqui deixo.

Passo a publicidade à Casa de Montezelo, espaço que visitei, que muito me agradou embora não optasse por ele; logo na 1ª visita fomos bem recebidos e c/ a prova do bolo oqual caseirissimo e incrivelmente delicioso!

Ohh crocante nao me puseram a escolha!

Acho que nunca provei

Pois o chocolate acho que tb nao vou escolher pois há muitas pessoas que nao gostam!

ando a gostar mesmo muito de ver por exemplo os naked cake!

Pois é o unico senao da massa pao-de-lo! é molinha e se n tem um bom recheio (diga-se consistente) aquilo fica td espalmado!

Essa é "a" massa rainha dos bolos! eheheh

é boa que se farta e se for ensopada uii entao!!! eheheh

O meu vai ser uma massa mais parecida com o da 2ª foto porque como o bolo é alto tem de ser assim porque se for uma massa tipo pão de ló o bolo nao segura.

Podes optar por colocar massas diferentes e recheios diferentes em cada camada

Olá noivinhas,

Sempre há a possibilidade de pedirem diferentes massas nas diferentes camadas (no caso de bolo em camadas), conseguindo agradar a todos os convidados

BeijinhO*

Penso que vamos excluir logo o crocante e o chocolate. Há algumas pessoas que não gostam de crocante e outras que não gostam ou são alérgicas a chocolate....

Ainda não vimos nada acerca de bolos, por isso estou a 0 nesse tema!