Bolo de Alfarroba ,onde encomendar entre Lagos e Portimão

Olá! Preciso da vossa ajuda. o meu Noivo faz anos na próxima semana, vamos estar em Alvor e estou á procura de algum local no qual possa encomendar um Bolo com massa de alfarroba, mas ainda não consegui...já contactei algumas pastelarias mas ou não fazem nada com essa massa ou só fazem tortas (a massa dizem ter de ser diferente) ...podem indicar-me aogum local ou quem faça? Obrigadaaa