Bolo dos noivos Exposto ou Não? ??

Nenhum bolo convém estar exposto à temperatura ambiente durante horas. O que as quintas costumam fazer é ter uma réplica do bolo (em cartão,etc) para estar exposto como parte da decoração durante o dia. Na altura do corte do bolo, retiram o bolo da refrigeração e fazem a troca.

Depende do bolo (do recheio, da cobertura e da massa). O nosso bolo não ficou exposto, avisaram-nos logo que a cobertura que escolhemos tinha de ficar no frigorífico até à hora de servir e assim foi, o bolo só apareceu na altura do corte. Mas há bolos que não há problema nenhum em ficarem expostos. O melhor será mesmo falares com quem te vai fazer o bolo.

Ver mensagem citada O bolo foi oferta da quinta, e foi a responsável pelo bolo que aconselhou para que o bolo fosse servido o mais fresco possível. Além disso, desta forma, a distribuição do bolo pelos convidados foi super rápida!
Beijinhos

PS: a foto é da minha fotografa, Sofia Batista Photography

Ver mensagem citada Pagou mais por isso? Foi a pastelaria que recomendou?

Ver mensagem citada Que bolo muito lindo....pois é o k eu acho. E um item tão marcante para estar " escondido"...mas vou aconselhar m com a quinta

O nosso bolo esteve sempre exposto mas era falso

Olá querida! Depende! No nosso caso não vai ficar, a nossa quinta tem uma "coisa que agora não ne lembro do nome" 😂 e o bolo vai ficar suspenso até ser levado para o local do corte. Contudo vi um casamento cujo noo esteve sempre lá!😍

Olá

Não acho que dependa da altura do ano, mas sim da temperatura que conseguem ter no salão. Eu casei no final de Julho, num dia muito quente. Mas como a sala era fresca e teve sempre cerca de 7 ares condicionados ligados o bolo esteve sempre exposto sem qualquer problema. Esteve sempre impecável e as pessoas adoraram a "mesa do bolo". O bolo é um item tão bonito e tão dispendioso, merece o destaque.

Quando foi altura de cortar, o staff pegou nele e levou para uma mesa no exterior. Simples e eficaz.

Minha mesa do bolo Bolo expostoBolo no exterior - Corte do bolo

Nos casamentos a que tenho ido, o bolo fica exposto. Contudo, eles podem retirar, a certa atura, o bolo do local do jantar, se acharem que a temperatura está muito alta e que o pode prejudicar.

Mas sim, fica exposto numa mesa tão bem decorada ou mais como as restantes.

Olá!!

Sim penso que depende muito do calor que tiver no dia e do tipo de bolo.. mas acredito que quem te vá fazer o bolo te aconselhe em relação a isso.. senão podes sempre perguntar-lhe

O meu vai ficar exposto porque não há perigo de derreter e vai ser tão giro e diferente que dá pena estar escondido.

Depende muito de quando será o teu casamento (altura do ano) porque tudo o que eu menos quero é problemas de saúde no meu casamento

Acho que tudo depende do tipo de bolo que tiveres. Nem todos os bolos podem ficar expostos um dia inteiro, principalmente se estiver calor e o bolo levar cremes.... é uma questão de pedires a opinião à pessoa responsável pela quinta e ver o que a mesma te sugere.
Pode ficar muito bonito, mas por vários motivos pode não ser boa ideia arriscar dar bolo em más condições aos convidados.
Beijinhos***

O meu bolo também ficou exposto todo o dia, mas não tinha chantilly nem doce de ovos.

O nosso ficou exposto todo o dia, mas tivemos um dia frio e era um naked cake. Se levasse massapão ou muito chantili e se fosse num dia de verão, provavelmente teríamos optado por outra solução.